Le Blog de Bruno cacao
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OPCO permettant d’être remboursé de la formation, 2 jours ou 4 jours , 42 heures
IR99 formation, votre interlocuteur formation
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Pour oublier la Tempête qui sévit dans le monde du chocolat
Nous formons des professionnels à la sculpture sur chocolat, nous oublions très rapidement les tracas du quotidien
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Nouvelle Fabrication de Masses de Bases
Solution pour faire ces fines préparations a 10 microns, sans intermédaires honéreux
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Octobre 2023
Nous Travaillons sur une ambiance musicale chaques minutes
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Horaires et jours d’ouverture
Pour accéder à la chocolaterie par voiture , une place est disponible à l’intérieure de la résidence pour personnes à mobilités réduites.
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Pâques arrive à grands pas
Nous arrivons dans les derniers jours de Pâques
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La mécanique du temps de Pâques
Création d’une pièce très chocolatée pour pâques 2021
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Pâques 2021
Pâques approche doucement, le 04 avril nous serons prêt pour vous.
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Pâques 2020
Pâques sera le 12 Avril, Printemps notre mascotte de Pâques sortira de son Oeuf une multitude de vie.
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Li-Coeur
Cette douceur est faite avec une croûte de sucre au Whisky. Catégorie alcoolisé
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Photos souvenirs de mes débuts…..l’an 2000
Pour le plaisir des yeux, voici quelques photos souvenirs de l’an 2000.
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Une commande spéciale
Une commande spéciale m’a été demandé à l’occasion d’un anniversaire d’une maman.
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À votre service, pour tous vos projets
Selon votre demande, je crée sur-mesure votre projet chocolaté
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Visite d’une manufacture
J’ai eu la grande chance de visiter cette magnifique manufacture en Suisse.
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Réalisation d’un rêve de chocolatier
Le Cacaoyer Nantais à l’honneur
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Commande pour les 70 ans de mariage
Compter 70 euros pour un arbre 100 % chocolat noir
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Diapason géant en chocolat
Création d’un diapason géant en chocolat.Attention aucune fausse note autorisée
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C’est une Souris verte, qui courait dans l’herbe…
Connu depuis notre enfance voici une comptine bien réelle en chocolat.
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La Ballerine en chocolat
La danseuse est prête à vous accueillir au magasin.
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Sculpteur sur chocolat
Copieur et créateur de formes et moulages, vous trouverez chez moi des modèles uniques en chocolaterie.
